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2007年09月14日
原木ぶなはりたけ
昨日、話した原木ぶなはりたけの紹介をします。
「ぶなはりたけ」は、「なめこ」「むきたけ」とならび、山の人たちに愛されているきのこです。夏の終わりごろから秋にかけて奥山のブナの枯れ立ち木、倒木に発生して、最盛期になると甘い芳香を周囲に漂わせます。簡単に特徴と言えば とても 良い香りのするきのこです。
ぶなはりたけは、バターいため・まぜご飯・煮物・ねぎみそあえなど おししく食べれるそうです。
原木ぶなはりたけ ２００ｇ価格 ４５０円（税込）にてご予約受付中！
投稿者 hiroyuki : 2007年09月14日 08:53
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